rUE AYME CHALUS 69380 ALIX         04.26.64.14.40      contact@astalix.fr

restauration traditionnelle – pizza au feu de bois et a emporter

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi : services midi et soir

FERMETURE LE DIMANCHE ET LUNDI

 

LES FORMULES MIDI

Hors jours fériés

du mardi au samedi, service midi uniquement


Plat du jour 9.00 €

Plat du jour

 

 

Menu à 11.00 €

Plat du jour ou Pizza1

Dessert :

Fromage blanc ou

2 boules de glace

ou dessert du jour

 

 

Menu à 13.00 €

Entrée du jour

Plat du jour ou Pizza1

Dessert :

Fromage blanc ou

2 boules de glace

ou dessert du jour

Café

 


1 Choix de pizza pour les plats du jour (sans supplément)

Margarita (tomate, mozzarelle, emmental)

Flamenküche (oignons, lardons, crème)

Bambino (tomate, jambon, mozzarelle, emmental)

Napolitaine (anchois, câpres, emmental et mozzarelle)

Elisabeta (jambon, champignon, emmental et mozzarelle)

Végétalienne (tomate, champignon, poivron, aubergine, courgette, oignon)

 

Assiette anglaise XXL 12.00 €

Midis et soirs sauf les dimanches et jours fériés

 

Roosbeef

Croque fraicheur aux crudités

Frites maison

 

 

 

 

LES MENUS

 


Menu composé à 16.00€

Salade verte

Pizza au choix

Coupe de glace au choix

(sans alcool)

 

Menu à 21.00 €

 

Entrée au choix

Pâtes ou Pizza au choix

Dessert maison

ou

2 boules de glace

 

Menu à 24.00 €

 

Entrée au choix

Plat au choix

Dessert maison

ou

2 boules de glace

 

ACCOMPAGNEMENTS DES PLATS

Pâtes fraiches ou frites fraiches ou légumes


 

Menu BaguetBurger à 14.50

Pizza Baguet Burger

Frites fraiches et salade verte

(Steak haché frais – viande de bœuf français oignons et cheddar)

2 boules de glaces

 

Menu enfant à 8.00 €

(moins de 10 ans)

Pizza au jambon

ou fusilli au beurre

ou steak haché frites

2 boules de glace

Boisson :

Coca cola ou jus d’orange ou limonade ou sirop à l’eau ou diabolo au sirop

 


LES ENTRÉES

Toutes les salades sont proposées en format XXL + 3.00€

Salade focaccia   9.80 €

Salade verte et focaccia de chèvre fermier

Salade d’antipasti   9.80 €

Légumes marinés à l’huile d’olive et copeaux de fromage de chèvre

Involtini au provolone et salade verte

Salade campagnarde   10.50 €

Salade verte et chiffonnade de jambon de parme, lardons, croutons

œuf poché

Salade tomates mozzarella di buffala   10.50 €

Tomates au pesto, artichaut, mozzarella di buffala

carpaccio de bœuf   11.50 €

Carpaccio de bœuf et provolone à l’huile de noisette

Salade terre et mer (supplément 2€ en menu)   12.80 €

Pavé de saumon fumé aux épices, brochette de mozzarelle et

Tomates confites

 

LES PLATS

     Les tartares

 

Le Traditionnel : Tartare de bœuf au couteau 180g   13.50 €

Bœuf français préparé (classique aux câpres) Servi avec frites fraîches et salade verte

Le Mexicain : Tartare de bœuf au couteau 180g   14.50 €

Bœuf français, préparé (confit de poivrons et chorizo) Servi avec frites fraîches et salade verte

L’Italien : Tartare de bœuf au couteau 180g   14.50 €

Bœuf français, préparé (au confit de tomate et copeaux de parmesan, Huile de basilic) Servi avec frites fraîches et salade verte

Tartare a la grecque   14.50 €

Bœuf français, préparé (feta aux 5 baies et tomates à l’huile d’olive) Servi avec frites fraîches et salade verte

Tartare de Thon marinÉ au citron vert et ciboulette 14.50€

Servi avec frites fraîches et salade verte

 

     Les viandes et poisson

 

Wok de presa de cochon (origine Bretagne) sauce chili   13.50 €

 

Filet mignon d’agneau (200 gr) au thym à la plancha 16.50 €

(Supplément 2.00 € en menu) (origine nouvelle Zélande)

 

Brochette de canard (français 200 gr) à la plancha   15.50 €

(Supplément 2.00 € en menu)

 

Ballotins de saumon et pancetta au curry   14.50 €

 

Entrecôte au poids (race normande) à la plancha   6.20 €/100g

(Supplément 3.00 € en menu)

(minimum 300g (ce poids si menu), estimation à +/- 50g)

 

LES PATES

     LES PATES MAISON

Fusilli maison texan   11.50 €

(oignon, poivron et chorizo)

 

Fusilli maison aux fruits de mer   12.50 €

(crevettes, st Jacques et moules)

 

Macaroni maison aux lÉgumes   11.00 €

 

Macaroni maison au poulet   12.50 €

 

     LES GRATINEES AU FEU DE BOIS

Involtini de lasagnes aux aubergines   12.00 €

 

GratinÉe de ravioles au Cantal et lardons fumÉs   12.50 €

 

GratinÉe de ravioles aux tomates confites et parmesan   12.50 €

 

GratinÉe de ravioles au gorgonzola   12.50 €

 

 

LES FROMAGES et DESSERTS

 

Fromage gourmand   6.80 €

(Assortiment 4 fromages, verre Côtes du Rhône rouge)

 

Fromage blanc du Passeloup à la crème   4.50 €

 

Dessert maison   4.80 €

 

CafÉ gourmand   5.50 €

 

Irish coffee (whisky café crème fouettée)   7.00 €

 

Coupe de glace (voir carte des glaces)   6.50 €

 

Coupe de glace avec alcool (voir carte des glaces)   7.00 €

 

DESSERT GLACÉ (voir carte des glaces)   6.80 €

 

LES PIZZAS

Cuites au feu de bois

Margarita   8.20 €

(tomate, mozzarelle, emmental)

Flamenküche   8.50 €

(crème, oignons, lardons,)

Bambino   8.90 €

(tomate, jambon, mozzarelle, emmental)

Napolitaine   8.90 €

(tomate, anchois, câpres, emmental et mozzarelle)

Elisabeta   8.90 €

(tomate, jambon, champignon, emmental et mozzarelle)

Végétalienne   8.90 €

(tomate, champignon, poivron, aubergine, courgette, oignon)

Végétarienne   9.90 €

(tomate, légumes, emmental, mozzarelle)

Romana   9.90 €

(tomate, jambon, crème, mozzarelle, emmental)

Paysanne   9.90 €

(oignons, lardons, crème, emmental, mozzarelle)

Mexicaine   9.90 €

(tomate, chorizo, oignon, poivron, emmental et mozzarelle)

Capra   9.90 €

(tomate, fromage de chèvre, miel, emmental et mozzarelle)

Astalix   9.90 €

(tomate, fromage de chèvre, huile d’ail au thym, emmental et mozzarelle)

4 fromages   9.90 €

(tomate, fromages chèvre, gorgonzola, emmental et mozzarelle)

Calabraise   10.40 €

(crème de pesto, tomates fraiches, mozzarella di buffala, emmental,

salade gourmande crème de vinaigre balsamique)

Campagnarde   10.40 €

(crème, épinard, lardons, emmental, mozzarelle)

Dauphine   10.40 €

(crème, jambon, St Marcelin, vin blanc, emmental, mozzarelle)

Méridionnale   10.40 €

(tomate, légumes du soleil, artichaut, fromage de chèvre, copeaux parmesan)

Nordique   10.40 €

(crème, saumon frais, emmental, mozzarelle)

Terre et Mer   10.40 €

(crème, épinard, saumon frais, emmental, mozzarelle)

Indienne   11.50 €

(tomate, poulet au curry, chorizo, crème, emmental, mozzarelle)

Italienne   11.50 €

(crème de tomates confites, emmental, mozzarelle, jambon de parme, copeaux parmesan)

Landaise   11.50 €

(chutney figues, lardons, magret canard fumé, emmental, mozzarelle)

Royan   11.50 €

(crème, ravioles , lardons, piment d’Espelette, emmental, mozzarelle)

Tartiflette   11.50 €

(crème, pommes de terre, reblochon, lardons, oignons, emmental, mozzarelle)

Chilienne   11.50 €

(sauce chili, steak haché, oignon,  poivron, emmental, mozzarelle)

Carné   11.50 €

(tomate, merguez, filet de poulet, presa de cochon mariné, oignons, emmental, mozzarelle)

Pescatore   11.50 €

(crème, saumon, St Jacques, crevettes, moules, emmental, mozzarelle)

BaguetBurger   11.50 €

(tomate, steak haché frais  150 g bœuf  français, cheddar, oignons, emmental, mozzarelle)

BaguetBurger America   11.50 €

(sauce barbecue épicée steak haché frais  150 g bœuf  français, , cheddar, bacon, emmental, mozzarelle)

Bolognaise   11.50 €

(tomate, fromage, bœuf  haché frais  français, oignons, emmental, mozzarelle,)

 

la pizza suggestion du pizzaïolo SPECIALE   10.40 €

Consulter l’ardoise du pizzaïolo

Supplément œuf : 1.00 €         Pizza enfant jambon, fromage  7.00


 

LES VINS

Pichet 0.5l

Beaujolais rouge AOC Domaine de Bourbon   6.80 €

Artisan producteur Theizé

 

Côtes du Rhône rouge Domaine du Chêne   6.80 €

Vieilles vignes propriétaire récoltant

 

Bourgogne blanc Mâcon AOC   9.80 €

 

Beaujolais blanc Francillard   5.20 €

Artisan producteur Theizé

 

Rosé coteaux d’Aix en Provence   5.20 €

 

Bouteille 0.75l

            Vins rouges

Beaujolais Julienas Montrouge (récoltant)   16.50 €

 

Chiroubles (artisan vigneron JP Rivière Lachassagne)   18.50 €

 

Morgon Domaine de Bourbon (artisan producteur Theizé)   16.00

 

Bourgogne Domaine de la Condemine (récoltant Peronne)   19.50 €

 

Côtes du Rhône Domaine des Pasquiers (récoltant Sablet)   15.50

 

St Joseph (récoltant Gérard Courbis)   32.00 €

            Vins rosés

Côtes de Provence rosé Château des Ferrages (récoltant)   21.50 €

 

Beaujolais Rosé (artisan vigneron JP Rivière Lachassagne)   9.90 €

            Vin blanc

Beaujolais Blanc Francillard (artisan producteur Theizé)   16.50 €

 

            Champagne

Champagne Christian de Montaille   38.00 €

 

Bouteille 0.375l

Vin rouge

St Joseph (récoltant)   14.50

 


LES BOISSONS

Sodas et jus de fruits   2.80 €

Coca Cola - Coca Cola zéro - Schweppes agrumes - Ice Tea pêche – Orangina -Perrier

Jus de fruits (poire, fraise, framboise, mangue, abricot, ananas, tomate, orange, pamplemousse, pomme)

Bière pression italienne PERONI

Demi    3.20 €      Pinte    4.20     Galopin    2.40

Bière GRIMBERGEN Ambrée ou blanche 33 cl   3.60 €

 

Eaux : Evian - San Pellegrino

½ litre   2.80 €          1 litre    3.80 €

Cafés Malongo    Grande réserve   1.40 €

 

Irish coffee (whisky café crème fouettée)   7.00 €

 

Capuccino   2.50 €

 

Cafétella ou chocotella   3.50 €

(nutella, café ou chocolat chaud, creme fouettee)

 

Thé, Infusion, Chocolat chaud   2.20 €

 

Kir maison (mûre, cassis, framboise)   2.50

 

Cocktail Maison   4.50

   Cocktail Astalix (Cranberry, jus de pomme, vodka)

   Cocktail de poire façon mojito (jus de poire, get27, Limoncello)

   Cocktail planteur (cocktail de fruits, rhum brun, grenadine)

 

Rosé piscine   3.20 €

 

Apéritifs   3.20 €

Pastis, ricard, suze, martini, marsala aux œufs, marsala aux amandes, porto

 

Alcools   4.50 €

Alcool poire, JB Whisky, Jack Daniel’s, cognac, get27, get31, limoncello, marc bourgogne, rhum, vodka, cointreau, chartreuse

Cognac 10 ans d’âge   6.00 €

 

 

 

LES GLACES

 

menu dessert1

menu dessert2

menu dessert3